<rt id="qftmc"></rt>
<tt id="qftmc"><span id="qftmc"></span></tt>

    1. 食品謠言:吃微波爐加熱過的食品能致癌 

      放大字體  縮小字體 發布日期:2018-09-29   瀏覽次數:3207
      核心提示:微波是通過讓食物中的水分子震蕩摩擦產熱的,它并不改變食物的成分,,更不會產生致癌物,在食物中也不會殘留微波輻射。

       

      網上流傳微波爐加熱食物會傷大腦,并造成營養的流失,還會產生致癌物,造成消化功能紊亂與荷爾蒙失調,并引起多種疾病,這些說法有依據嗎?

      QQ圖片20181024103027

      其實,這是謠傳。

      微波是通過讓食物中的水分子震蕩摩擦產熱的,它并不改變食物的成分,更不會產生致癌物,在食物中也不會殘留微波輻射。與煎炸、燒烤等烹飪方式相比,微波加熱時間短、效率高,不但可以避免食物溫度過高產生雜環胺、苯并芘等致癌物,還可以更好的保持食品的營養和色香味。

      MMV4V(F3V3PEI$DMO0)536X

      點擊查看科普微視頻《吃微波爐加熱過的食品真的容易得癌癥嗎?》
      北京市食品藥品監督管理局    出品
      食品有意思科普動漫團隊   制作

      不過微波加熱的食物易受熱不均,用微波爐熱飯要保證一定的時長,這樣才能徹底熱透食物,殺滅細菌。另外,帶殼雞蛋、金屬物體都不能用微波加熱,使用的塑料或玻璃容器也一定要看清是否“可微波加熱”。

      知道了這些,再也不用提心吊膽用微波爐啦!

      相關報道

      央視網:專家:食用過多微波爐加熱食品可能會致癌

      搜狐網:經常吃微波爐加熱的食物 會癌變嗎? 

      阮光鋒:微波爐加熱食物會損失營養,使人致癌?到底還能不能用? 


       
       
      關注微信
      關注微博
      關于我們
      食品有意思科普動漫團隊隸屬于食品伙伴網,是一支集食品專業知識、動漫制作與推廣傳播于一體的動漫創作團隊,專業從事食育、食品安全與營養健康方面原創科普動漫的制作和傳播工作。
       動漫定制、授權使用、作品轉載
       聯系人:李老師
       電話:0535-6736261
       手機:15376591575
       QQ:3345247783
       公益聯系人:大福
       公眾號白名單開通
       食育、科普講座、課堂、培訓等活動合作
      国产乱子伦在线观看
      <rt id="qftmc"></rt>
      <tt id="qftmc"><span id="qftmc"></span></tt>